RECETTES CUISINE BASQUE 1958 : ROGNONNADE BASQUAISE ET POULET SAUTÉ BASQUAISE

RECETTES CULINAIRES BASQUES EN 1958.

Dans ma série de recettes de cuisine trouvées dans un livre de 1958, en voici aujourd'hui deux autres.

LE "JEU DU POULET" À SAINT-PÉE-SUR-NIVELLE EN LABOURD AU PAYS BASQUE EN 1926

"OILACHKO JOKOA" OU LE "JEU DU POULET" À SAINT-PÉE-SUR-NIVELLE (SENPERE) (EN LABOURD) EN 1926.

Dans les fêtes de village, au Pays Basque d'Antan, existaient des jeux aujourd'hui disparus.

RECETTES CUISINE BASQUE 1958 : POULARDE À LA BAYONNAISE ET POULET SAUCE BIARROTTE

RECETTES CULINAIRES BASQUES 1958.

Je vous ai déjà proposé à trois reprises, les 12/12/2016, 6/01/2017 et 9/02/2017 des recettes de cuisine basque, trouvées dans un livre de 1958, je continue donc aujourd'hui la série.