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vendredi 17 mars 2017

LA FONTAINE D'AHUSQUY À AUSSURUCQ EN SOULE AU PAYS BASQUE AUTREFOIS


LA SOURCE D'AHUSQUY À AUSSURUCQ EN SOULE.


Depuis fort longtemps, on a attribué aux eaux minérales une action physiologique bénéfique, d'où l'utilisation séculaire de certaines d'entre elles.


Au Pays Basque Nord, il existe de nombreuses sources d'eaux minérales, certaines oubliées ou 

inexploitées de nos jours, qui ont pourtant connu leur période prospère.



C'est le cas de la source d'Ahusquy, située dans la province de Soule.





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DEPART POUR AHUSQUY  PAYS BASQUE 1900





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LA SOURCE D AHUSQUY PAYS BASQUE 1900




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EGLISE AHUSQUY SOULE



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CHATEAU DE RUTHIE AUSSURUCQ SOULE




pays basque autrefois soule
MONTAGNES D AUSSURUCQ SOULE



pays basque autrefois soule
VUE GENERALE AUSSURUCQ SOULE





pays basque soule
VUE AERIENNE AUSSURUCQ SOULE






La fontaine jaillit à 1110 mètres d'altitude.


En 1843, on remarque que, compte tenu de la réputation de la source, l'amélioration du chemin 

provoque un afflux de curistes, qui se rendent à pied ou à dos de mulet; pour les recevoir, un 

premier hôtel est construit en 1852 avec son fronton et un second en 1880, près des cabanes des 

porteurs.

Paul Reclus, chirurgien Français,  écrit que le propriétaire d'un hôtel  pratiquait en 1853 la vente de bouteilles d'Ahusquy livrées à domicile.




pays basque autrefois chirurgien béarn
PAUL RECLUS CHIRURGIEN



Le syndic du Pays de Soule dépose, en 1875, une demande en autorisation d'exploiter "pour 

l'usage médical, la source minérale dite Fontaine d'Ahusquy" et il propose une construction 

pour mettre les malades à l'abri des intempéries quand ils viennent à boire à la source par 

mauvais temps; le captage existe, mais est très rudimentaire.


Des analyses faites en 1910 et 1976 sur cette eau légère et froide (8°C) la qualifient de 

faiblement minéralisée.


La cure de boisson se déroule du 1er juillet au 15 septembre.


En 1878, P Reclus nous apprend que "la durée réglementaire de la cure dure 21 jours; ...en 

général on boit 3 fois par jour, le matin à sept heures, puis de 10 à 11 heures et de 16 à 18 

heures, les timides se contentent de 5 à 8 litres en tout, mais d'autres vont beaucoup plus 

loin...jusqu'à 15 litres...mais jamais nul n'a accusé cette sensation désagréable de ballottement 

particulier dont on se plaint lorsque l'estomac est rempli de liquide."



Les 28 chambres de l'hôtel Bellevue et les 13 autres de l'hôtel Harribilibila reçoivent de 

nombreux curistes; les registres de ces auberges consultés par Reclus témoignent que "431 

personnes se sont installées autour de la source, mais ce nombre doit représenter la moitié des 

buveurs d'une saison, beaucoup ne pouvant payer des frais d'hôtel, ils retournent tous les soirs 

chez eux, ou dorment la nuit dans les huttes de bergers.



Avec les eaux d'Ahusquy, le Docteur Feuillet, chef de laboratoire à la Faculté de Médecine de 

Paris, a observé en 1910 tout comme le Docteur Salignat à Vichy, des phases d'hypoleucocytose 

et d'hyperleucoyctose, "leur mode d'action peut se résumer en une leucothérapie 

hydrominérale"; à ce sujet, la Gazette des hôpitaux fait part de sa communication faite à la 

Société de biologie.

Le Docteur F Garrigou écrit en 1896 que les eaux d'Ahusquy dans les Basses Pyrénées ont la 

réputation d'avoir guéri la syphilis.



En 1972, le Docteur Mendy recommande a ses lecteurs les propriétés diurétiques de cette eau 

pour "les affections rénales telles que lithiase et coliques néphrétiques, la goutte, l'obésité, la 

pléthore, l'arthritisme sous toutes ses formes": c'est de l'Evian ni plus ni moins, affirme-t-il!


De célébrité séculaire puis renforcée par les cures du Maréchal Harispe, le site d'Ahusquy est 

desservi par une route carrossable depuis 1968.



L'hôtel-restaurant  Etchebarne accueille aujourd'hui les nombreux promeneurs qui viennent 

goûter aux plaisirs de la montagne et boire à l'eau de source.




pays basque hôtel restauranty soule
AUBERGE D AHUSQUY SOULE


Suite à une contamination bactériologique due aux brebis et aux vaches qui broutent autour, 

un périmètre de protection a été mis en place , la fontaine a bénéficié d'un aménagement récent.





(Source : Les eaux thermales et minérales en Labourd, Basse Navarre et Soile de Piere GOITY)



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