LES TROIS PROVINCES VASCONGADES AU PAYS BASQUE SUD EN 1808

LES TROIS PROVINCES VASCONGADES EN 1808.

Les "provinces Vascongades" désignent trois territoires du Pays Basque Sud : l'Alava, la Biscaye et le Guipuscoa.

PROVINCES VASCONGADES ILLUSTREES
PAYS BASQUE D'ANTAN

Voici ce que rapporta à ce sujet le quotidien la Gazette de France, le 30 janvier 1808 :

"Des trois provinces vascongades.

C'est le nom qu'on donne communément à la Biscaye, qui comprend la province de Biscaye proprement dite, la Guipuzcoa, et l'Alava.

La première de ces provinces a une surface de 180 lieues carrées ; sa population est de 112 371 habitans. Cette population semble au premier coup-d'oeil peu considérable, puisqu'elle n'est que de 625 habitans par lieue carrée ; mais si l'on considère la nature du terrein, on voit qu'elle surpasse ce qu'on en pouvoit attendre. Le sol de ce pays est extrêmement montueux, à peine si les gorges qui le croisent en tous sens, laissent quelques vallées étroites où la terre réponde aux soins du cultivateur.

CARTE DE BISCAYE 1811
PAYS BASQUE D'ANTAN

Nulle part l'homme n'a employé un travail plus pénible pour se procurer les fruits de la terre, qu'en Biscaye, la nature du terrein y est ingrate ; on est obligé d'y faire, à force de bras, ce qu'ailleurs on exécute par le moyen des animaux. Ce ne sont pas des chevaux, des mulets, ni des boeufs qui labourent, ce sont des hommes. Les terres sont entretenues, avec un soin extrême, fumées et remuées ; cependant, elles sont loin de pouvoir suffire à la consommation des habitans, qui s'approvisionnent du blé de la Navarre, et en grande partie de celui d'outre-mer.

L'industrie des Biscayens, Guipuzcoans et Alavesains, est bien connue ; ils y joignent la plus sévère probité, et une opiniâtreté à toute épreuve. Quoique la stérilité de leur pays les force de s'expatrier, et de se répandre dans toutes les autres provinces d'Espagne, et dans celles de l'Amérique espagnole, ils conservent toujours l'amour de leur pays natal, et la plus étroite union règne parmi les Biscayens qui sont établis à plusieurs milliers de lieues de leur patrie.

L'agriculture ne pouvant suffire à la consommation, les habitans s'adonnent à la pêche, la navigation et l'industrie. Ils entretiennent avec soin des bois touffus, qui leur fournissent du charbon pour alimenter leurs nombreuses forges, et exploiter leurs mines.

La Biscaye est arrosée par plusieurs rivières, les deux plus considérables sont le Nerva et le Cadagua. Les poissons qui abondent le plus sur cette côte, sont la merluche, le saumon, l'anguille de mer, et la sardine. Dans le rivières on trouve des anguilles, des truites, et dans celle de Bilbao des angulas, poisson très délicat.

On peut évaluer à quatre-vingt mille quintaux de fer qui sort tous les ans de la Biscaye ; cette immense quantité de métal se tire en grande partie de la fameuse mine de Somorrostro.

MINES DE SOMORROSTRO BISCAYE
PAYS BASQUE D'ANTAN

Bilbao, célèbre par son port et par le commerce étendu qui s'y fait, est la principale ville de la province. Sa population est de 8 107 habitans, qui occupent 650 maisons. Bilbao est très élégamment bâti ; de nombreux aqueducs y conduisent les eaux de la rivière, et maintiennent dans les rues la plus grande propreté. L'usage des voitures de luxe est interdit, afin de ne pas dégrader le pavé.

Guipuzcoa, la plus septentrionale des trois provinces que nous décrivons, a quinze lieues de longueur, du N. au S., et neuf de largeur, de l'E. à l'O. Quoique peu étendue, puisque sa circonférence n'est que de trente-trois lieues, elle a une population de plus de 104 000 habitans ; elle s'élevoit même à plus de 114 000 avant la révolution, mais ayant été le principal théâtre de la dernière guerre, sa prospérité s'en est ressentie.

CARTE DU GUIPUSCOA
PAYS BASQUE D'ANTAN

On peut regarder cette province comme une montagne continue tant son sol est élevé. C'est cependant celle d'Espagne où les routes sont plus belles et plus multipliées ; tant l'industrie humaine est puissante pour surmonter tous les obstacles de la nature, quand les passions ou la foiblesse de la raison humaine, ne s'opposent pas à son développement.

Le climat de Guipuzcoa est tempéré, moins froid que celui d'Alava, quoique plus au nord, mais sujet à des pluies continuelles, et à de fréquens orages. Les forêts sont aussi bien entretenues qu'en Biscaye ; on y comptoit, en 1784, 11 088 325 arbres vivans, chênes, hêtres, châtaigniers, peupliers, ormeaux, frênes et noyers.

Les mines de fer de Guipuzcoa fournissent 100 000 quintaux de ce métal, par an ; on y exploite aussi du cuivre, depuis l'an 1734. A Mondragon, à Tolosa et dans quelques autres villes, on fabrique des armes blanches, des armes à feu et des fusils de chasse, qui jouissent, en Espagne, d'une grande réputation.

Les Guipuzcoans sont, en général, d'une constitution vigoureuse ; ils préfèrent aux amusements sédentaires ceux qui exigent de la force et de l'exercice. Le jeu de la pelle y fait les délices, non seulement des hommes, mais souvent des femmes. Celles-ci ont en général de belles formes et des couleurs très vives, mais la plupart manquent de ce que les Italiens appellent morbidezza ; leurs beaux traits ont je ne sais quoi de mâle qui souvent repousse les grâces.

Les principales villes de Guipuzcoa, sont : Saint-Sébastien, port de mer ; Tolosa et Vergara ; la première a plus de 1 600 maisons, en comptant celles des faubourgs.

Tolosa, petite ville, peuplée de 2 500 habitans, est remarquable par son agriculture et son industrie. Cette ville, quoiqu'elle soit peu considérable, est mieux éclairée, mieux pavée ; la propreté y est mieux entretenue que dans aucune capitale de l'Europe.

Quoique la province d'Alava soit assez montueuse, elle l'est moins que les deux autres, aussi est-elle relativement plus peuplée, et sa culture plus productive. En quittant la triste et pauvre Castille, séparée d'Alava par l'Ebre, on découvre le beau district de Vitoria, où l'on trouve plus de 150 bourgs et villages.

CARTE ALAVA 1911
PAYS BASQUE D'ANTAN

La ville de Vitoria a une population de plus de 6 500 habitans ; tout y respire l'aisance et le contentement. On récolte annuellement, dans sa jurisdiction, près de 30 000 fanègues de grains, l'industrie y est très active, et le commerce non moins florissant. Les objets du commerce de cette ville sont du fer brut et ouvragé, du sucre, du cacao, de la cânelle, du chocolat, de la laine , du drap, des toiles de lin, des chaises, toute sorte de fruits confits, de la poterie, des chapeaux, de l'argenterie, des cuirs tannés, des souliers, des nappes et serviettes, des lits de camp, etc. L'industrie et le travail tiennent cette ville dans un mouvement perpétuel, qui contraste d'une manière frappante avec le repos et l'apathie des villes voisines de la vieille Castille.

La population de la province d'Alava s'élève à 70 000 habitans, de sorte qu'il y a, au total, dans les trois provinces, 286 000 âmes. On sait que, tant dans ces provinces que dans le royaume de Navarre, on parle le basque et le biscayen idiome particulier qui paroit remonter à la plus haute antiquité, et qui n'a rien de commun avec le bas breton, ni avec aucune autre langue d'Europe ancienne ou moderne. Le P. Larramendi a donné une grammaire de cette langue, qu'il intitula : l'Impossible vaincu (el Imposible vencido). On lui doit aussi un dictionnaire basque et espagnol. Les Biscayens prétendent que leur idiome est le langage primitif d'Espagne, mais leur assertion n'est rien moins que prouvée."

(Source gallica.bnf.fr / Bibliothèque nationale de France)

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LES "PROVINCES VASCONGADES" ET LE ROYAUME DE NAVARRE EN 1808 (cinquième et dernière partie)

 

LES "PROVINCES VASCONGADAS" ET LE ROYAUME DE NAVARRE EN 1808.

Les "provinces Vascongades" désignent trois territoires du Pays Basque Sud : l'Alava, la Biscaye et le Guipuscoa.

PROVINCES VASCONGADES ILLUSTREES
PAYS BASQUE D'ANTAN

Voici ce que rapporta à ce sujet le quotidien la Gazette Nationale ou Le Moniteur Universel, le 8 

octobre 1808 :

"Détails géographiques et statistiques sur les trois provinces dites Vascongades, savoir, de la Guipouscoa, de la Biscaye et de l'Alava, ainsi que sur le royaume de Navarre. — Fin. (Voyez le numéro d'hier.) 

... Le royaume de Navarre ou des Pyrénées, a eu des limites différentes, selon la fortune diverse des monarques qui l'ont possédé. A certaines époques, ils se sont agrandis aux dépens des rois de Castille et d’Aragon ; à d’autres, leurs frontières ont été resserrées par les conquêtes de ces monarques. Aujourd’hui, la Navarre renferme cinq mairies, celle de Pampelune, celle d’Estella, celle de Tudela, celle de Sanguesa et celle d'OIite. La sixième, qui est celle de Saint-Jean-Pied-de-Port, resta aux rois de Navarre après la conquête de ce royaume par les armes de Ferdinand-le-Catholique ; Charles V l’abandonna vers l’an 1530, et elle fut réunie à la France lors de l’avènement de Henri IV au trône. 

BLASON DU ROYAUME DE NAVARRE
DE 1234 A 1580

La Navarre est bornée au nord par la France ; à l’ouest par la Guipouscoa, au sud par Alava et Castille, et à l’est par Aragon. Elle est située entra le 15e degré 22 minutes et le 16e degré 42 minutes de longitude de l'île de Fer, entre le 42e degré 17 minutes et le 43e degré 15 minutes de latitude. Sa plus grande longueur est de 23 lieues sur 19 de largeur ; on peut évaluer sa surface à 437 lieues carrées. 

Outre l’Ebre qui arrose cette province dans sa partie méridionale, elle est fécondée par plusieurs ruisseaux et rivières qui prennent naissance dans les montagnes voisines. Les rivières les plus considérables de la Navarre sont l’Aragon, l'Arga et l'Ega. 

PONT DE LA ROCHAPEA SUR FLEUVE ARGA
PAMPELUNE
NAVARRE D'ANTAN

Une grande partie du sol est montueuse ; et dans les montagnes, le blé, l'huile et le vin sont fort rares ; en revanche, la plaine en produit en abondance, spécialement les terres riveraines de l’Ebre. Le vin de Tudela et celui de Peralta sont des meilleurs vins de liqueur d’Espagne, et je m'étonne qu’on n’ait pas songé en France à les substituer à ceux de Malaga et de Xerèz dont le transport est si dispendieux en temps de guerre, tandis que les vins de Navarre sont à la portée de la France en tout temps. C’est une spéculation qui ne peut manquer d’enrichir les premiers qui l’entreprendront. 

La Bardena réal est une plaine très étendue sur la rive gauche de l’Ebre, qu’on laisse sans culture, et qui, bien cultivée, pourrait fournir de blé la province entière. 

MASSIF DE LA PISQUERA BARDENAS REALES
NAVARRE D'ANTAN

Les pâturages sont très abondants dans cette province, où les pluies sont aussi fréquentes qu'elles sont rares dans le midi de l'Espagne ; c’est pourquoi le bétail y est nombreux.

Les principaux produits de l’agriculture en Navarre sont le froment, le vin, l’huile d’olive et le lin. Il y a quelques mûriers, mais la récolte de soie est loin d'égaler ce qu'on pourrait attendre d'un climat si propre à l'éducation des vers. Il y a des mines de fer et de cuivre, des salines, et la célèbre mine de sel fossile de Valtierra, décrite par Bowles. La galerie principale de cette mine a plus de 1 200 pieds de long ; il y en a plusieurs autres de chaque côté de 240 à 300 pieds de longueur, soutenues par des piliers de sel. 

La population de la Navarre s’accroît assez rapidement, comme celle de toutes les provinces frontières ou maritimes de l’Espagne. En 1725 , on n’y comptait que 34 715 familles, et en 1777 on en dénombra 43 220, dont 6 623 nobles. Enfin le recensement fait en 1797 donna 226 467 habitants, dont 64 446 hommes et 58 007 femmes célibataires ; 84 825 hommes et femmes mariés, 5 303 veufs, 9 148 veuves ; 4 739 prêtres, moines et religieuses. De sorte que, sur chaque lieue carrée, il y a un peu plus de 518 habitants ; mais comme il n’y a guère que le quart du sol susceptible de culture, on doit compter 2 077 personnes par lieue carrée de terrain fécond. 

En 1786, l’exportation des produits ruraux et industriels de la Navarre s’éleva à près de deux millions de francs. Les objets de cette exportation furent l’eau-de-vie, légumes, sel, lin, herbes de jardinage et fruits, fromage, froment, laine sale, peaux, charbons, cochons, cercles de tonneau, orge, fer, amadou ; parchemin, garance, agneaux, chocolat, peignes, laine mérina et vin. 

Les objets importés s’élevèrent à une valeur de 3 500 000 francs, ils consistaient en toute sorte d’étoffes de laine, de soie, de coton et de toiles de lin, en peaux tannées, papier, bas et mouchoirs, chapeaux, bouteilles, vitres de fenêtres, soufre, fil, sucre, cacao, cannelle, poivre, riz, cire, fer-blanc, étain, cuivre, clincaillerie, faïence, fil de fer, verre, drogues, etc. 

Pampelune, capitale du royaume est située au centre de la Navarre, sur l'Arga qui fait presque le tour de la ville. Elle est bâtie dans une plaine, et enfermée par de hautes montagnes. Sa population est de 2 818 familles, composées de 14 054 personnes, habitant 1632 maisons. 

SIEGE DE PAMPELUNE 1813
GRAVURE DE 1840

La police s’occupe avec soin de la propreté des rues ; mais à ses règlements utiles, elle en ajoute d’autres gênants et ridicules ; comme d’empêcher que les cafés communiquent à plusieurs rues, que les hommes puissent y mener des femmes après le coucher du soleil, et autres minuties non moins puériles. Cette sorte de règlements, très communs en Espagne, donnent à ce royaume l’air d’un vaste couvent, où chaque habitant, semblable à un cénobite, est astreint aux règles les plus sévères. Misérable législation, qui étouffe dans les âmes tout principe d’activité ! 

L’industrie manufacturière est très languissante à Pampelune ; mais la terre est cultivée avec soin. Les manufactures de cette ville ne méritent pas que nous nous y arrêtions elles se bornent à la fabrication de quelques draps grossiers qu’on fait à l’hospice, ou dans quelques ateliers de la ville ; à celle d’un peu de fayence commune et au blanchissage de la cire qu’on importe du dehors.

Les terres des environs de Pampelune sont bien fumées, et la méthode fatale des jachères y est presque inconnue. Les récoltes alternent généralement dans l’ordre suivant :

Première année, froment ; deuxième, fèves ; troisième, froment ; quatrième, maïs. 

La quatrième année, on laboure les terres avec la laya, que nous avons déjà décrite ; les années intermédiaires, on se contente du labourage des bœufs. 

LAYA MUSEE BASQUE BAYONNE
PAYS BASQUE D'ANTAN

L’instruction publique à Pampelune est très vicieuse ; ce sont des religieuses qui savent à peine épeler l’espagnol, qui se chargent de celle des filles, et qui leur inculquent, dès leur enfance, les plus absurdes préjugés ; celle des garçons n'est guère mieux soignée. 

Pampelune contient une église cathédrale et trois autres paroisses ; elle est le siège d’un évêché suffragant de la métropole de Burgos. Il y a aussi dans cette ville neuf couvents de moines et deux de religieuses ; nombre qui est prodigieux, eu égard à sa faible population. 

La seconde ville de la Navarre est Tudela, dont la population s'élève à 7 295 habitants. Cette ville est, depuis 1788, le siège d'un évêché érigé à cette époque par Charles III ; fondation dont le pays n’a retiré aucun profit. 

TUDELA SUR EBRE 
NAVARRE D'ANTAN

Tudela est située au confluent de l'Ebre et du Oueyles ; elle est entourée de belles promenades, et ses environs offrent un coup d'oeil très pittoresque. Nous avons déjà parlé de l’excellence des vins de son territoire ; on y récolte aussi du froment en abondance, de l’orge, des fèves, des haricots, des olives, du chanvre et des fruits d’un goût exquis. On évalue à 7 000 les agneaux qu’on y élève tous les ans. 

Les manufactures de draps sont ici moins languissantes que dans les autres villes de la Navarre ; elles fleuriraient encore plus sans les règlements gênants de jurandes et maîtrises, qui y sont en vigueur depuis qu’en 1438, Jean II et Blanche de Navarre sanctionnèrent les ordonnances de la confrérie des fabricants de draps. 

On compte à Tudela six fabriques de savon, et quelques-unes de tuiles, de briques et de poterie. 

Corella, ville de près de 4 000 habitants, est remarquable par sa manufacture de jus de réglisse, qu’on extrait, du bois de cet arbre, et qu'on réduit en pâte. On en exporte beaucoup pour l’Europe septentrionale. 

MULTIVUES DE CORELLA-KOREILA NAVARRE
PAYS BASQUE D'ANTAN

C’est avec le raisin qu’on appelle berbès, que l'on fabrique le vin délicieux de Peralta, qui rivalise les meilleurs vins de l’Andalousie. Sa couleur est un peu foncée comme celle du vin cuit de Xerez.

Le sol de Tafalla est remarquable par sa fécondité, et le climat de cette ville par sa salubrité. On assure que les maladies épidémiques y ont toujours été inconnues."

(Source : Wikipédia)

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LES "PROVINCES VASCONGADES" ET LE ROYAUME DE NAVARRE EN 1808 (quatrième partie)

 

LES "PROVINCES VASCONGADAS" ET LE ROYAUME DE NAVARRE EN 1808.

Les "provinces Vascongades" désignent trois territoires du Pays Basque Sud : l'Alava, la Biscaye et le Guipuscoa.

PROVINCES VASCONGADES ILLUSTREES
PAYS BASQUE D'ANTAN

Voici ce que rapporta à ce sujet le quotidien la Gazette Nationale ou Le Moniteur Universel, le 8 

octobre 1808 :

"Détails géographiques et statistiques sur les trois provinces dites Vascongades, savoir, de la Guipouscoa, de la Biscaye et de l'Alava, ainsi que sur le royaume de Navarre. — Fin. (Voyez le numéro d'hier.) 

La province d’Alava, quoique très montueuse, l’est bien moins que les deux autres dont nous venons de parler ; elle est aussi beaucoup plus fertile. Sa situation est entre la Biscaye, la Guipouscoa, la Navarre et la Vieille-Castille ; elle a dix-huit lieues de longueur, et quinze dans sa grande largeur. Alava est bornée au nord par la Biscaye et la Guipouscoa ; à l’est, par le royaume de Navarre ; au sud et à l’ouest, par la Vieille-Castille. 

Cette province est entourée de trois grandes cordillères de montagnes qui partent des Pyrénées, avec lesquelles elles forment une chaîne non interrompue. La première et la plus haute est celle qui la ceint du côté du septentrion, depuis la vallée de Llodio, et en suivant les confins de la Guipouscoa et de la Navarre ; ici se trouve le rocher d’Alogua ; c’est un roc de marbre de couleur cendrée. La seconde cordillère s’étend du nord au Sud, et projette plusieurs branches de différentes hauteurs, qui pénètrent jusque dans le centre de la province. Enfin, la troisième sépare de la Navarre la partie orientale d'Alava. Toutes ces montagnes produisent du bois en abondance ; les chênes propres à la construction des vaisseaux y sont très communs ; les chantiers de la marine espagnole s'en fournissent en grande partie. On y trouve aussi des carrières de marbre et des mines de fer et de cuivre. 

La portion la plus unie et la plus fertile de l’Alava est celle désignée sous le nom de rioja alavesa, et qui est à Alava ce que l’infanzonado est à la Biscaye. Cependant, même dans ce district, les terres sont inférieures à celles de la Vieille-Castille. 

RIOJA ALAVESA
PAYS BASQUE

L’Alava est arrosée par un grand nombre de ruisseaux, de torrents et de petites rivières, qui prennent naissance dans ces montagnes. Les rivières sont très poissonneuses, surtout la Zadorra, la plus considérable de toutes celles de la province. 

LAC ZADORRA ALAVA
PAYS BASQUE D'ANTAN

Le grand nombre de villages et de riantes maisons de campagne qui se touchent les unes les autres, font que le chemin de Vitoria à Vergara ressemble plutôt à une longue rue qu'à une grande route. La beauté de celle-ci, la vue délicieuse de la Zadorra, qui semble se plaire à couler dans ce pays, et qui serpente en mille détours sans s’éloigner du chemin ; l’air d’aisance que les villageois respirent, la propreté et la bonne tenue des auberges, tout enchante le voyageur qui parcourt cette terre de féerie. 

Malgré le peu d'étendue d'Alava, sa population s’élève à plus de soixante-dix mille habitants, répartis en une ville, soixante-douze bourgs et trois cent cinquante-sept villages ou hameaux.

Depuis 1567, la province est divisée en six quadrilles, lesquelles comprennent cinquante-sept confrairies ou hermandades. Les quadrilles sont celles de Vitoria, de Salvatierra, d’Ayala, de la Guardia, de Zuya et de Mendoza. La première renferme dix-huit hermandades, la seconde six, la troisième cinq, la quatrième trois, la cinquième cinq, et la dernière douze. 

Il y a dans la province d’Alava une église collégiale, dont le chapitre est composé de seize chanoines ; quatre cent trente-quatre paroisses desservies par huit cent neuf prêtres, sept couvents de moines, et neuf de religieuses. 

La ville de Vitoria, que l'on regarde ordinairement comme la capitale de la province, parce qu’elle est la plus peuplée et la plus considérable de toutes ses communes, a six mille cinq cents habitants, qui occupent mille dix huit maisons, dont cent soixante-neuf dans les faubourgs. On prétend que la population de cette ville était plus nombreuse au 14e siècle et au commencement du 15e ; mais les assertions des historiens espagnols sur l’ancienne population de la presqu’île et de ses différentes provinces, méritent rarement la confiance d’un critique sensé. Salvatierra dit qu’en 1423 la ville ne voulut pas payer 48 000 maravédis au roi Jean II, ayant allégué que sa population était réduite de plus de dix mille habitants à quatre cents. "Le nombre d’hommes mariés, ajouta la ville, lorsqu’on imposa sur elle cette capitation, était de huit mille, dont deux mille veufs ou célibataires ; et maintenant les habitants ne vont pas au-delà de quatre cents." Il est impossible de croire à cette diminution soudaine, et l’on ne voit pas d’ailleurs comment le nombre d’hommes mariés pouvait être quadruple de celui des célibataires ou veufs. Soixante-treize ans après, en 1496, Alexandre VI dit, dans une bulle pour la translation de l’église collégiale d’Armentia à Vitoria, qu’il y avait dans cette dernière deux mille maisons habitées. Voilà un nouvel et rapide accroissement, aussi difficile à concevoir que la dépopulation soudaine qui l’avait précédé. 

RENCONTRE DE NAPOLEON BONAPARTE AVEC SON FRERE JOSEPH 1ER
VITORIA ALAVA 5 NOVEMBRE 1808

Vitoria présente tous les symptômes de l’aisance, qui suppose toujours une population croissante. Les maisons des particuliers sont commodes et bien bâties ; la police s'occupe avec un zèle soutenu de tout ce qui peut contribuer à la salubrité ; les habitants sont sains et robustes. On ne souffre pas de mendiants dans la ville ; ordonnance de police d'autant plus aisée à faire observer, que l’indigence, si commune dans la Castille, est inconnue à Vitoria. Il y a un hospice on l’on entretient cent cinquante personnes qui y ont pris demeure sans y être forcées ; les ordonnances de cet établissement pieux n'ont rien de gênant ; les pensionnaires peuvent entrer et sortir à l’heure qu'ils le jugent à propos, quand ils ont fait l’ouvrage qui leur est assigné tous les jours, et qui n’est jamais très pénible. Les enfants y apprennent à lire, à écrire, et le catéchisme. 

Vitoria a une église collégiale, quatre autres paroisses, trois couvents de moines, trois de religieuses, et cinq chapelles. La municipalité qui administre la ville et son district se compose d'un alcade, un substitut ou second alcade, deux regidors, dix députés de la ville, et deux des villages, un syndic, deux députés de ta communauté, un alguasil major, deux alcades de la hermandad et un greffier. Il y a dans chaque village un ou deux hommes qui exercent des fonctions analogues à celles de nos maires et nos juges de paix collectivement, et que l’on nomme fiales. Tous ces officiers sont choisis pour un an, à la fin de décembre, par une assemblée composée de leurs prédécesseurs. 

EGLISE SAN MIGUEL VITORIA ALAVA
PAYS BASQUE D'ANTAN

L’agriculture à Vitoria est très florissante ; mais la froidure du climat empêche la culture des fruits qui exigent un certain degré de chaleur. Il parait qu'on remarque un refroidissement progressif dans l’atmosphère qui rend tous les jours certaines cultures moins productives. 

L’industrie et le commerce ont une très grande activité dans cette ville ; on y trafique en fer brut et ouvrage ; en denrées coloniales, dont Vitoria est l’entrepôt pour une grande partie de la Navarre et de la Vieille-Castille, en laine, draps, toile, soie, cuir tanné, chaises de paille, batterie de cuisine en fer, chapeaux, souliers, poterie grossière, tanneries, nappes et serviettes, etc. 

A sept lieues de Vitoria est Salinas d’Agnana ; ici sont des salines inépuisables ; on y fabrique tous les ans 60 000 fanègues de sel marin, et on en pourrait fabriquer dix fois autant sans craindre d'épuiser l’eau salée, qui se rend dans les bassins de trois sources très copieuses, provenant d’un immense lac d’eau salée, situé dans une colline au sud de Salinas. 

SALINAS DE AÑANA ALVA

Avant de passer à la description du royaume de Navarre, nous dirons un mot sur Ognate et les Encartaciones : celles-ci font partie de la Biscaye, elles s'étendent l'espace de deux lieues le long de la côte ; leur plus grande longueur est de sept lieues, sur trois et demie de largeur. Quoique le sol soit très montueux, on y trouve de gras pâturages, les forêts y sont fort touffues. C’est dans le territoire des Encartaciones, que sont situées les célèbres mines de Somorrostro, dont on tire 800 000 quintaux de minerai tous les ans, et qui fournissent en grande partie les forges de Biscaye, de Guipouscoa, d'Alava, de Navarre, de la Vieille-Castille et des Asturies. 

MINES DE SOMORROSTRO BISCAYE 
PAYS BASQUE D'ANTAN

Le comté d’Ognate, quoique enclavé dans la Guipouscoa, n'est pas censé faire partie de cette province. Le bourg d’Ognate comprend dans sa juridiction deux ante-iglesias et treize barrios ; la population de la ville s’élève à 2 073 personnes qui habitent 295 maisons. La plupart sont des ouvriers en fer, en draps communs et autres étoffes de grosse laine, et en toile de lin."

A suivre...

(Source : GUERRE D’INDÉPENDANCE ESPAGNOLE : RENCONTRE ENTRE NAPOLÉON ET SON FRÈRE JOSEPH IER À VITORIA (5 NOVEMBRE 1808) (batalladetrafalgar.com))

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LES "PROVINCES VASCONGADES" ET LE ROYAUME DE NAVARRE EN 1808 (troisième partie)

LES "PROVINCES VASCONGADAS" ET LE ROYAUME DE NAVARRE EN 1808.

Les "provinces Vascongades" désignent trois territoires du Pays Basque Sud : l'Alava, la Biscaye et le Guipuscoa.

PROVINCES VASCONGADES ILLUSTREES
PAYS BASQUE D'ANTAN

Voici ce que rapporta à ce sujet le quotidien la Gazette Nationale ou Le Moniteur Universel, le 8 

octobre 1808 :

"Détails géographiques et statistiques sur les trois provinces dites Vascongades, savoir, de la Guipouscoa, de la Biscaye et de l'Alava, ainsi que sur le royaume de Navarre. — Fin. (Voyez le numéro d'hier.) 

La seigneurie de Biscaye s’étend de l’ouest à l’est, depuis le 14e degré 11 minutes de longitude de l’île de Fer ; et du sud au nord depuis 42 degrés 52 minutes jusqu’à 43 - 28 minutes ; sa surface comprend cent quatre-vingt lieues carrées. Elle est bornée au nord par la mer Cantabrique et les montagnes de Santander, à l’est par la Guipouscoa, ou sud par l'Alava et la Castille, et à l’ouest par cette dernière province. 

La Biscaye compte dans son enceinte une ville, vingt bourgs, soixante-dix ante-iglesias et dix vallées, dans chacune desquelles sont renfermés plusieurs villages. La population totale de la seigneurie est de 112 371 habitants, dont plus de la moitié sont dispersés dans des hameaux isolés.

Le pays est très montueux ; il abonde en carrières de marbre et en mines de fer ; les principales rivières qui l’arrosent, sont le Nerva et le Cadagua, sans compter un très grand nombre d’autres plus petites, presque toutes fort poissonneuses. 

Il y a, dans la Biscaye, 180 usines qui fournissent annuellement 80 000 quintaux de fer. Les mines de ce métal, les plus renommées dans la province, sont celles de Sorromostro.

Les terres de la Biscaye sont en général argileuses ; aussi les cultivateurs font usage de la chaux pour engrais. Cependant presque tout le terrain est de si mauvaise qualité, que ce n'est qu'à force de travail et de dépenses qu’on réussit à le rendre productif. On pourra se former une idée des travaux ruraux des Biscayens, d’après la description abrégée que nous allons en donner. 

Ils commencent par labourer les terres avec la laya, instrument qui ressemble à une fourchette de fer à deux pointes parallèles d’un pied et demi de long, et distantes d’un demi-pied l’une de l'autre. Ces deux pointes s'emmanchent dans une barre transversale, à l’une des extrémités de laquelle vient aboutir un manche de bois qui continue la ligne formée par l’une des pointes. Les laboureurs, au nombre de deux, trois ou plus s'assemblent pour le labourage ; chacun porte deux de ces layas qu’ils fichent dans la terre, grimpant ensuite sur la barre, afin que la laya s’enfonce plus bas. Cela fait, ils ramènent les deux layas en avant et en arrière tout-à-la-fois, et arrachent une grosse motte de terre qu’ils ont soin de retourner ; c'est ce qu'on appelle layar. Derrière eux un homme coupe les grosses racines, ensuite on brise les mottes avec la bêche, et on laisse la terre dans cet état jusqu’au printemps. On y passe alors une herse hérissée de pointes aiguës que traînent des bœufs, et ensuite une autre garnie de plaques en forme de cœur, pour achever de briser et bien retourner les mottes. Si celles-ci ne sont pas encore assez atténuées, on les bat avec des massues de bois. Alors on fait avec la bêche des trous larges et peu profonds, à deux pieds de distance l'un de l’autre, et l'on met dans chacun trois ou quatre graines de maïs avec quelques pépins de courge, ou quelques haricots. On remplit le trou de fumier, et on le recouvre de terre. Peu de jours après que le maïs a poussé, on bêche tout le champ à l’entour des nouvelles plantes ; et, dès que celles-ci ont fleuri, on coupe la partie de la tige au-dessus de l’épi, qu’on fait sécher pour servir de nourriture aux bœufs qui en sont très friands. Le maïs mûrit vers la fin de septembre ou au commencement d'octobre ; on coupe les tiges à ras de terre : les racines, en se pourrissant, deviennent un bon engrais ; les feuilles sont mangées par le bétail, et la tige foulée par celui-ci sert encore d’engrais. La récolte du maïs faite, on sème immédiatement le blé sur le même terrain, sans autre labeur que de le couvrir avec la charrue : l'hiver, on remue légèrement la terre avec de petites bêches étroites et longues, ce qu'ils appellent sallar, et vers le mois de mai ou juin on nettoye les terres des mauvaises herbes qui croissent en abondance. La moisson se fait au mois d'août, et à l'entrée de l'hiver on recommence la série d'opérations que nous venons de décrire. Il n'y a que les meilleures terres et les mieux fumées qui puissent se prêter à cette culture ; on laisse reposer les terres inférieures une année sur trois. 

LAYAS
MUSEE BASQUE DE BAYONNE

C'est après de si rudes travaux, après des défrichements plus pénibles encore des terres montagneuses, que les Biscayens parviennent à recoller du grain, quoique beaucoup moins qu’il ne leur en faudrait pour suffire a leur consommation. Ils ont aussi d'excellents légumes, et du raisin muscat aussi bon que celui de Frontignan. Malgré la bonté du raisin, le vin qu’on fait en Biscaye est fort mauvais, ce qui est dû à ce que la vendange se fait avant que le raisin ait eu le tems de mûrir, et au peu de soin qu’on met à bien faire le vin ; aussi est-il acide et sans force. Cette négligence des propriétaires des vignes vient de ce que le vin est taxé, et de ce qu’il est défendu d’en vendre à d’autres qu’aux habitants de la commune, dans le territoire de laquelle il a été récolté, de sorte que le propriétaire n’a aucun intérêt à l’améliorer. Cependant le vin du pays ne suffit pas à beaucoup près aux habitants qui en tirent annuellement 200 000 cantaros de la Rioja. 

Les Biscayens cultivent avec soin plusieurs arbres fruitiers, leurs pommes sont excellentes ; ils en font de très bon cidre, et il paraît qu'ils en faisaient jadis en bien plus grande quantité. Les cerisiers s'élèvent, en Biscaye, à la hauteur des ormeaux ; les marronniers produisent de très bons marrons, que les Hambourgeois exportent pour les vendre en Allemagne. Les poires doyennées, beurrées, bergamotes et de bon chrétien, sont aussi savoureuses que communes ; les figues sont bien plus douces et meilleures que ne semblerait le comporter la situation trop septentrionale de cette province. Le bois est extrêmement abondant, et les Biscayens s'entendent fort bien à l'aménagement des forêts. 

Les habitants de la côte s'adonnent beaucoup à la pêche, et le poisson de la mer adjacente à cette province et à la Guipouscoa est le meilleur de l'Espagne. 

Les moeurs des Biscayens sont à peu près les mêmes que celles des Guipouscoans ; ils sont gais et polis, mais d’un entêtement au-dessus de toute exagération, et qui est devenu proverbial en Espagne, où l’on dit : entêté comme un Biscayen. Les femmes aident les hommes dans leurs plus rudes travaux, et l'on voit fréquemment des dames du plus haut rang grimper lestement des rochers escarpés, qui effraieraient l’homme le plus intrépide, élevé dans des pays de plaine. 

La Biscaye se divise en terre haute et terre de plaine, ou Infanzonado ; ce dernier, qui forme la plus riche et la meilleure portion de la province, se sous-divise en cinq mairies : Uribe, Busturia, Arratia, Bedia et Marquina. 

VUE PARTIELLE DE MARQUINA BISCAYE
PAYS BASQUE D'ANTAN

Uribe, la plus considérable de toutes, comprend dans sa juridiction trente-deux ante-iglesias, ou républiques, ayant voix dans l’assemblée générale ; Busturia en contient vingt-six, Arratia sept, Bedia une, et Marquina deux ; total, soixante-huit. Les treize autres forment la montagne ou terre haute, et les encartaciones. 

ARRATIA - ARANZAZU BISCAYE
PAYS BASQUE D'ANTAN

Bilbao, la commune la plus populeuse, la plus riche et la plus commerçante de Biscaye, n’a que le titre de bourg. On y compte six cent cinquante maisons, habitées par huit mille cent sept personnes, elles sont hautes, élégamment et solidement bâties. Des aqueducs conduisent l’eau de la rivière dans les plus hautes parties du bourg ; on la lâche pour laver et rafraîchir les rues, qu’on a soin d’entretenir toujours très propres. Le pavé est d’autant mieux entretenu, que les voitures de luxe sont interdites dans l'intérieur du bourg. 

Le climat, quoique humide, est extrêmement sain ; la viande de boucherie, le gibier et le poisson, d'un goût très délicat. 

Bilbao a quatre paroisses, trois couvents de religieuses, une chapelle, et deux hospices. Ce bourg est le lieu où réside le corrégidor de Biscaye. 

CARTE DE BILBAO BISCAYE 1811
PAYS BASQUE D'ANTAN

Les autres bourgs de la Biscaye sont Munguia, Miravalles, Plencia, Bermeo, Durango, Guernica, Guericaiz, Marquina, Elorrio, Errigoytia, Hernani, Lanestosa, Larrabezua, Lequeitio, Ochandiano, Ondarrua, Valmaseda et Villaro. La seule ville de la province est Ordugna, située à six lieues au sud de Bilbao, et arrosée par le Nerva. On récolte dans le terrain de sa juridiction quatre mille huit cents fanegues de froment, mille quatre de maïs, deux cent cinquante d’orge, cent cinquante de légumes, et six mille cinq cents cantaros de vin. Ce qui peut donner une idée des progrès que fait la richesse dans cette ville, surtout depuis qu'on a construit la grande route de Bilbao, c’est que la douane qui, avant 1772, ne rendait au fisc que 325 000 fr. par cinq ans, rend à présent 1 125 000 fr. par an. 

Les fueros, ou recueil des lois qui régissent aujourd'hui la province de Biscaye, furent rédigés sous le règne de Charles V, et de sa mère Jeanne-la-Folle. Les Biscayens sont attachés à ces lois avec la constance qui est en eux caractéristique ; constance d’autant plus louable dans ce cas, que c’est aux exemptions qu'ils tiennent de leurs privilèges, que la province doit la prospérité toujours croissante dont elle jouit. Sans les franchises de ces provinces, la Biscaye et la Guipouscoa seraient le séjour des ours et des autres bêtes fauves ; c’est à la liberté qu’elles doivent tout, jusqu’à leur population. Le voyageur qui les parcourt est aussi charmé qu’étonné de découvrir, au milieu des sites les plus sauvages, des rochers taillés à pic, une maison élégante ; d'entendre le bruit de l’enclume et les chants de l'homme se mêler au fracas des torrents qui se précipitent des montagnes ; de voir des prairies verdoyantes, des champs ensemencés de blé, dans des endroits dont la nature semblait avoir fait le domaine exclusif des bruyères. J'étais bien jeune quand je visitai ces provinces ; je ne fis que les parcourir très rapidement ; mais il m'est impossible d’exprimer le sentiment profond de satisfaction et de douleur à la fois que j’éprouvai en contemplant le bonheur qui se peignait dans la visage des habitants, en voyant  leur active industrie, l’abondance des marchés, la propreté des villes, la beauté des routes, et en comparant tous ces symptômes d'aisance avec les mines hâves des Castillans que je venais de quitter, leur tristesse concentrée que prennent pour de la gravité ceux qui ne savent pas quelle est leur misère, le manque absolu de tout dans leurs marchés, le délabrement de leurs maisons, tous les signes, en un mot, de l’indigence..."

CARTE BISCAYE 1762
PAYS BASQUE D'ANTAN

A suivre...

(Source : Layas (musee-basque.com))

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LES "PROVINCES VASCONGADES" ET LE ROYAUME DE NAVARRE EN 1808 (deuxième partie)

LES "PROVINCES VASCONGADAS" ET LE ROYAUME DE NAVARRE EN 1808.

Les "provinces Vascongades" désignent trois territoires du Pays Basque Sud : l'Alava, la Biscaye et le Guipuscoa.

PROVINCES VASCONGADES ILLUSTREES
PAYS BASQUE D'ANTAN

Voici ce que rapporta à ce sujet le quotidien la Gazette Nationale ou Le Moniteur Universel, le 7 

octobre 1808 :

"... La proximité de la mer n’a pu manquer d’inspirer de bonne heure le goût de la navigation et de la pêche à un peuple aussi industrieux que les Guipouscoans, et, nous voyons, en effet, qu’ils fréquentaient les bancs de Terre-Neuve pendant les seizième et dix-septième siècles. Plusieurs édits de Philippe II ordonnèrent aux commandants des vaisseaux guipouscoans, se rendant à la pêche de Terre-Neuve, de porter des armes et des munitions de guerre, pour réprimer les Rochellois, qui commettaient des pillages dans les pêcheries espagnoles de ces parages. Le nom même de bacallao, qui, en espagnol, désigne la morue, est basque. Aujourd'hui, cette pêche est tombée, ainsi que celle de la baleine ; mais les Guipouscoans font sur leurs côtes une pêche considérable de thons, de sardines, de raies, de merluches, etc. Ils vendent le poisson frais, salé ou mariné à leurs voisins d’Alava et de Navarre ; une grande partie passe en Aragon et dans la Castille, et se consomme à Saragosse, à Valladolid et à Madrid. Les rivières de Guipouscoa sont aussi fort poissonneuses ; celles qui se rendent dans la mer abondent en saumon, moules et huitres.

Le commerce des Guipouscoans était déjà très étendu au treizième siècle ; les principaux articles de leur négoce étaient alors le fer, le cidre et le vin. C'est le 29 août 1350 que se donna la bataille navale entre l'escadre guipouscoanne et biscayenne et celle d'Angleterre ; la première fut défaite, et perdit vingt-six vaisseaux de guerre. Rymer a publié une convention, en date de 1482, conclue entre l'Angleterre et la Guipouscoa, en vertu de laquelle la paix devait subsister entre les deux parties contractantes pendant dix années. En 1348, les Guipouscoans établirent à Bruges une Bourse pour le commerce de leur nation ; ce qui prouve quelle en était alors l'étendue. C'est à cet esprit de commerce et de navigation lointaine, qui caractérise les naturels de cette province, que l'on doit la découverte qu'ils firent des îles Canaries en 1393 ; et celle des îles Philippines et Mariannes en 1565.

Les villes et bourgs de Guipouscoa sont, en général, élégamment bâtis, les rues droites et bien pavées, les maison commodes, et en pierres ou en briques ; les bourgs tant soit peu peuplées sont éclairés la nuit ; Tolosa et Saint-Sébastien sont avec des réverbères semblables à ceux de Paris. Les églises sont en général belles ; et les routes, malgré l'inégalité et l'élévation du terrain, excellentes et nombreuses. Tout, en un mot, respire dans ce pays, l'aisance et le bonheur. L'on dirait que la nature a placé les trois provinces à côté de la malheureuse Vieille-Castille, comme pour faire au gouvernement de celle-ci un reproche constant des institutions funestes qui tiennent ses habitants dans l'état d'indigence et d'abjection où ils sont réduits.

La ville de Saint-Sébastien, la plus grande de cette province, est située au 14e deg. 32 mn. de longitude du méridien de l'île de Fer, et au 43e deg. 19 mn. de latitude. Elle est sur l'Océan Cantabrique qui, en se partageant en deux bras, en fait une presqu'île ; de sorte que de loin, on prendrait la ville pour un amas d'édifices flottant dans la mer. 

Le terrain sur lequel Saint-Sébastien est bâti est un sable mouvant ; c'est pourquoi on n'a jamais de la boue dans les rues, même après les plus fortes pluies.

Les maisons de la ville ne sont pas très hautes, on en compte de 600 à 700 dans l'intérieur, formant vingt-une rues ; les faubourgs en contiennent un plus grand nombre.

Saint-Sébastien est place forte, mais ses fortifications sont très défectueuses : aussi, lors de la dernière guerre, la ville se rendit aux Français sans leur opposer la moindre résistance.

SAINT-SEBASTIEN GUIPUSCOA 1837
PAYS BASQUE D'ANTAN

Cette ville contient deux paroisses, et une troisième dans les faubourgs ; deux couvents de moines, trois de religieuses, et un hôpital.

Saint-Sébastien a toujours été une ville très commerçante ; c'est dans son sein que se forma la compagnie de Caracas, fondue aujourd'hui dans celle des Philippines. Le commerce de laine, jadis considérable, est actuellement réduit à rien.

Au dénombrement des fabriques de Saint-Sébastien que nous avons déjà donné, nous ajouterons des tanneries établies dans le faubourg Saint-Martin.

Cette ville est le lieu de résidence du commandant-général de Guipouscoa. Le corrégidor de la province y réside aussi pendant trois ans sur douze.

Tolosa est la commune la plus peuplée de Guipuscoa après Saint-Sébastien ; ce n'est qu'un bourg, nom que l'on donne en Espagne à toutes les communes qui n'ont pas obtenu du roi le tire de ville, sans aucun égard à leur population ; en sorte que Madrid même n'a que le titre de bourg. Tolosa est située au centre de la Guipouscoa. Nous avons dit que les rues en sont très bien pavées, et mieux éclairées que celles des plus populeuses capitales.

TABLEAU DE TOLOSA
PAR OÑATIVIA GREGORIO

La population de Tolosa s'élève à 4 100 habitants, dont 2 562 dans l'intérieur de la ville, et le reste dans les faubourgs. La plupart d'entr'eux s'adonnent à l'agriculture, et récoltent année commune 5 200 fanègues de froment, 7 300 de maïs et 1 400 de châtaignes. Nous avons déjà parlé des nombreuses manufactures de ce bourg industrieux.

Vergara a une population de 4 000 âmes, et un collège qui s'était rendu célèbre, mais qui a beaucoup déchu de son ancienne splendeur. Au reste, c'est le sort de tous les établissements d'enseignement public en Espagne. Si quelqu'un s'élève dans le commencement au-dessus du médiocre, on a grand soin de l'abaisser bientôt au niveau de tous les autres.

Les lois qui régissent la province de Guipouscoa ont été recueillies et imprimées en un volume in-folio à Tolosa, en 1696. En 1758, on y a ajouté un supplément des lois postérieures à cette époque. 

BLASON DU GUIPUSCOA 
PAYS BASQUE D'ANTAN

Les assemblées de la province se célèbrent tous les ans dans les dix-huit villes prescrites par les fueros, et durent six jours. Il y a une assemblée générale où l’on élit quatre députés généraux qui doivent avoir domicile, l’un à Saint-Sébastien, le second à Tolosa, le troisième à Azpeytia, et le dernier à Azcoytia. Le député de la ville où réside le corrégidor, a le droit d’assembler la députation ordinaire ; celle-ci est formée par quatre personnes, qui sont ce député, son adjoint et deux municipaux de la même ville. L’extraordinaire, qui s’assemble par convocation spéciale pour des affaires d'une grande importance, et régulièrement dans les mois de décembre et de juillet, se compose des quatre députés généraux ou de leurs substituts, en cas d’absence ou de maladie.

Les alcaldes ordinaires de la province sont au nombre de 74 ; ils jugent les affaires contentieuses en première instance, et l'on interjette appel de leurs jugements devant le corrégidor. La province nomme aussi tous les ans un alcalde de sacas, qui a soin d'empêcher l'introduction des marchandises de contrebande, et cette charge est une des plus considérées du pays. 

Le corrégidor, qui presque toujours est membre du conseil de Navarre, et qui réside tour à tour dans les communes de Tolosa, Saint-Sébastien, Azpeytia et Azcoytia, l'espace de trois ans dans chacune, est juge dans les matières civiles et criminelles ; il prononce sur les causes qui sont portées en appel devant son tribunal. Il préside les assemblées générales et particulières de la province, mais sans donner sa voix ; il a aussi la haute police administrative ; l’exercice de sa charge dure six ans. 

La Guipouscoa a, dans tous les temps, fait elle-même ses lois. Le premier recueil des lois de cette province fut sanctionné par Jean 1er, en 1379. Henri IV approuva, en 1469 et 1470, les ordonnances de Guipouscoa de ces mêmes années. Mais ce ne fut qu'en 1583, que le licencié Gomez de Puerta, corrégidor de Guipouscoa, avec le licencié Armendia, le docteur Zarauz, et autres alcaldes et députés, rédigèrent un recueil complet des lois de cette province."

A suivre... 

(Source gallica.bnf.fr / Bibliothèque nationale de France)

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